Möhren-Ingwersuppe
€ 4.50
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Röstbrot
mit hausgemachter Knoblauchsauce
€ 3.50
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Kleiner bunter Salatteller
€ 4.50
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Gebackene Champignons an Kräuterschmand
€ 6.50
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" Salatplatte"
bunte Salatvariation mit gebratener Hähnchenbrust
und gehobeltem Parmesan an Honig-Senf-Dressing, dazu Röstbrot
€ 14.50
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- Vegetarisch - ohne Hähnchenbrust
€ 11.00
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" Vegetarisch "
Pflanzliche Protein-Medaillons auf mediterranem Gemüse,
dazu Ofenkartoffel gefüllt mit Sauerrahm
€ 15.00
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" Vegan "
Pflanzliche Protein-Medaillons auf mediterranem Gemüse,
dazu Ofenkartoffel gefüllt mit veganem Creme fraiche
€ 15.00
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" Burger Ranger Art"
Schweinesteak im Sesambrötchen
mit BBQ Sauce, Salat, Tomate, Zwiebeln
und Feta-Käse, dazu Pommes frites
€ 13.50
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Angeschwenkte Garnelen mit
Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Knoblauch,
dazu Röstbrot
€ 17.50
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" Filetspitzen mit Speck, Zwiebeln und Preiselbeeren
in Schierker Feuerstein-Sauce, dazu Salatteller und Kräuterkrapfen
€ 18.50
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Feines Hirschragout in Wacholdersauce,
dazu gefüllte Preiselbeerbirne, Brokkoli und Kroketten
€ 18.80
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" Grillteller"
Schweinerückensteak, Rumpsteak und Hähnchenbrust
vom Grill mit gebackenen Zwiebelringen und Sauce Aioli,
dazu Salatteller und Pommes frites
€ 24.50
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Paniertes Schweineschnitzel " Quellen Art "
mit Champignons in Rahm,
dazu Kroketten und bunter Salatteller
€ 17.00
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Paniertes Schweineschnitzel " Wiener Art "
mit Kräuterbutter, Pommes frites
und bunter Salatteller
€ 17.00
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Curry-Bockwurst mit Tomaten-Currysauce,
dazu Pommes frites
€ 8.50
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Steaks vom Grill
Schweinerückensteak
200g € 17.00
300g € 20.50
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Hähnchenbrustfilet
200g € 17.50
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Gebratene Lachsschnitte
200g € 18.50
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Rosa gebratenes Rumpsteak
200g € 24.50
300g € 29.50
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zu all unseren Steaks servieren wir einen kleinen bunten Salat
und wahlweise
Pommes frites oder Bratkartoffeln
und
Kräuterbutter, Pfeffersauce oder Sauce Aioli
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Für unsere kleinen Gäste:
Kleines paniertes Schnitzel
mit Pommes frites
€ 6.50
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Hähnchen Nuggets
mit Pommes frites
€ 6.00
Als süßen Anschluss:
Cafe "Affogato"
Espresso küsst Vanilleeis
und Sahnehaube
€ 5.50
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Zart schmelzendes Wallnusseis mit Eierlikör
und Sahnehaube
€ 6 .50