Speisenauswahl ab 09. November 2023
Gänsebouillon
€ 4.50
***
Röstbrot
mit hausgemachter Knoblauchsauce
€ 3.50
***
Portion Kartoffel-Wedges mit Aioli
€ 4.50
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Röstbrot
mit hausgemachter Knoblauchsauce
€ 3.50
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Portion Kartoffel-Wedges mit Aioli
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- Vegan mit Barbecue Sauce -
€ 4.00
***
Kleiner bunter Salatteller
€ 4.50
***
" Herbstsalat"
Bunte Blattsalatvariation mit Apfelspalten, Zwiebeln,
Wallnüsse, Cheddar Käse und feinem Wildschinken
an Honig-Senf-Dressing,
dazu Röstbrot
€ 15.50
***
" Herbstsalat"
Vegetarisch / Vegan
mit marinierten Tofuwürfeln
€ 14.50
***
"Quellen Burger"
Rindfleisch Patty im Sesambrötchen
mit Salat, Tomate, Zwiebeln, Käse und Cocktailsauce,
dazu Pommes frites
€ 13.50
***
Vegetarisch / Vegan
Gegrillte Kohlrabi -und Selleriesteaks an Currysauce,
dazu Basmatireis und bunter Salat
€ 16.00
- Vegan mit Barbecue Sauce -
€ 4.00
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Kleiner bunter Salatteller
€ 4.50
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" Herbstsalat"
Bunte Blattsalatvariation mit Apfelspalten, Zwiebeln,
Wallnüsse, Cheddar Käse und feinem Wildschinken
an Honig-Senf-Dressing,
dazu Röstbrot
€ 15.50
***
" Herbstsalat"
Vegetarisch / Vegan
mit marinierten Tofuwürfeln
€ 14.50
***
"Quellen Burger"
Rindfleisch Patty im Sesambrötchen
mit Salat, Tomate, Zwiebeln, Käse und Cocktailsauce,
dazu Pommes frites
€ 13.50
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Vegetarisch / Vegan
Gegrillte Kohlrabi -und Selleriesteaks an Currysauce,
dazu Basmatireis und bunter Salat
€ 16.00
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Ofenfrische Gänsekeule
€ 26.50
*
Ofenfrische Gänsebrust
€ 28.00
*
Ofenfrischer Gänsebraten
(1/4 Brust und 1 Keule)
€ 29.80
Zu allen Gänsegerichten servieren wir:
Rotkohl, Klöße Orangensauce und Bratapfel gefüllt mit Preiselbeeren
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€ 26.50
*
Ofenfrische Gänsebrust
€ 28.00
*
Ofenfrischer Gänsebraten
(1/4 Brust und 1 Keule)
€ 29.80
Zu allen Gänsegerichten servieren wir:
Rotkohl, Klöße Orangensauce und Bratapfel gefüllt mit Preiselbeeren
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Feines Hirschragout in Wacholdersauce, dazu
Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kartoffelklöße
€ 19.80
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Deftiger Grünkohl mit Bregenwurst,
dazu Senf und Bratkartoffeln
€ 15.80
***
Paniertes Schweineschnitzel " Quellen Art "
mit Champignons in Rahm,
dazu Kroketten und bunter Salatteller
€ 17.00
***
Paniertes Schweineschnitzel " Wiener Art "
mit Kräuterbutter, Pommes frites
und bunter Salatteller
€ 17.00
***
Curry-Bockwurst mit Tomaten-Currysauce,
dazu Pommes frites
€ 8.50
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Deftiger Grünkohl mit Bregenwurst,
dazu Senf und Bratkartoffeln
€ 15.80
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Paniertes Schweineschnitzel " Quellen Art "
mit Champignons in Rahm,
dazu Kroketten und bunter Salatteller
€ 17.00
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Paniertes Schweineschnitzel " Wiener Art "
mit Kräuterbutter, Pommes frites
und bunter Salatteller
€ 17.00
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Curry-Bockwurst mit Tomaten-Currysauce,
dazu Pommes frites
€ 8.50
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Steaks vom Grill
Schweinerückensteak
200g € 17.00
300g € 20.50
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Gebratene Lachsschnitte
200g € 17.50
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Rosa gebratenes Rumpsteak
200g € 24.50
300g € 29.50
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zu all unseren Steaks servieren wir einen kleinen bunten Salat
und wahlweise
Pommes frites oder Bratkartoffeln
und
Kräuterbutter, Pfeffersauce oder Sauce Aioli
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Für unsere kleinen Gäste:
Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites
€ 6.50
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Hähnchen Nuggets mit Pommes frites
€ 6.00
Als süßen Anschluss:
Cafe "Affogato"
Espresso küsst Vanilleeis
und Sahnehaube
€ 5.50
***
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahnehaube
€ 6 .50
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Zart schmelzendes Wallnusseis mit Eierlikör
und kleiner Sahnehaube
€ 6.50
Cafe "Affogato"
Espresso küsst Vanilleeis
und Sahnehaube
€ 5.50
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Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahnehaube
€ 6 .50
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Zart schmelzendes Wallnusseis mit Eierlikör
und kleiner Sahnehaube
€ 6.50
Wir freuen uns auf Ihren Besuch