Silvester 2017

31.12.2017

18.00 Uhr bis 21.00 Uhr

Menüfolge

Blattsalat mit Räucherlachsröschen

in Honig-Senf-Vinaigrette, dazu Baguette

*** 

Tomatencremesüppchen

***

Rosa gebratenes Rumpsteak mit Fettrand, dazu

Limetten-Knoblauchbutter, Speckbohnen und

Kartoffel-Kräuter-Krapfen

oder

Pochierte Lachsschnitte an Safran-Sauce,

dazu Butterreis und knackige Salate

oder

Zartes Hirschragout in Burgundersauce mit Pfifferlingen,

Preiselbeeren, Rotkohl und Kartoffelkloß

oder

Hähnchenbrust im Kartoffel-Chips-Mantel

an Chili-Tomatensauce, dazu bunter Salat

und Basmati-Reis

oder

Vegetarisch

Gemüsepfanne in leichter Currysauce,

dazu Kartoffelkloß

***

Panna cotta an Himbeermousse

Preis pro Person

3-Gang-Menü  24.50 €

4-Gang-Menü  28.50 €

Bitte denken Sie an Ihre Tischreservierung!!

 

 

 

 

1045760